Mahlab

A 61

Produs nou

Condimente | Mirodenii | Ierburi Aromate | Batoane de Vanilie | Miere de Albine | Aditivi Alimentari | Ustensile

Mai multe detalii

7,90 lei

7,90 lei pe 20g

Informatii

/2Mahlab este un condiment cu multiple denumiri : mahlep, mahlepi, mahlev,etc. Mahlab este o pudra obtinuta din samburii unui cires negru, numit ciresul St. Lucia, un copac rar, cu fructe mici, dar cu o mireasma minunata. Samburii acestor cirese se macina intr-o pudra fina, aromata, care se foloseste pentru a aroma produsele de patiserie, aluaturile si deserturile grecesti sau arabesti. Aroma lui este puternica, de migdale dulci si cirese, cu note de trandafir. Fiind atat de aromat, este nevoie de o cantitate mica ( 1-2 lingurite la o jumatate de kg de faina). Il puteti adauga odata cu faina  in aluatul de paine, de covrigi, in pandispanuri, biscuiti si placinte. Va conferi o aroma de migdale si fructe , este un condiment deosebit si unic care merita incercat fara doar si poate. Va veti indragosti de mirosul lui dulce si exotic, de gustul de migdale si aroma de cirese. Este 100% natural si nu are contraindicatii.